|
|
Kippitta's Met Een Yoghurtlooksausje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Vier pitabroodjes
? Een biologische kipfilet (ongeveer 250 g)
? Een kleine krop ijsbergsla
? Een tomaat
? Een snuifje peper en zout
? Olijfolie om te bakken
? Basilicumblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? snij de sla in kleine reepjes, was de tomaat en snij in kleine stukjes,snij de kipfilet in kleine stukjes.
? Zet een pan met olijfolie op het vuur en bak de stukjes kip bruin.
? Kruid ze met peper en zout
? Stop de pitabroodjes in de toaster, snij ze doormidden en vul ze met slareepjes,tomaat, basilicum en stukjes kip.
? Sluit af met slareepjes
Voor het yoghurtlooksausje:
? een kopje biologische yoghurt
? Wat citroensap
? Een teentje knoflook,geperst
? Een scheutje olie
? Peper en zout
Roer alles door elkaar en dien op bij de pita.
|
|
|